Kategori: Yeme - İçme

Firma Adı: Pide Nova

Biz birkaç arkadaş bir hayal kurduk; Çocukluğumuzun kült yiyeceği pideyi, pazar günlerimizin eş, dost ve aile hep beraber pide yeme ritüelini herkese layıkıyla tanıtalım, bizim pideyle kurduğumuz gönül bağını olabildiğince çok insanla paylaşalım istedik. Biz bir pide salonu açmak istemedik; pide odaklı, merkezinde pide olan yeni bir “yeme içme kültürü”, yeni bir “dışarıda yeme” tarzı yaratmak için yola çıktık. Günün insanının mekanda aradığı rahatlık ve konforu pide hazırlama/pişirme ritüelinin sıcaklığında sunalım dedik. Pidenin otantik lezzet ve formlarına sadık kalmak düsturümüz oldu ama bazı küçük güncellemeler yapmadık değil....